Vad har jag gjort idag...?

Tittat på den första disciplinen, damernas super-G,  i alpina VM i Åre. Inga svenska favoriter i denna tävling, men kul att VM-vintern har startat med tävlingar var och varannan dag under de sex kommande veckorna!

Solstrålen och jag var ner till hundgården en sväng i snöyran så han fick pulsa runt i den djupa snön - kanske runt 4 dm - och leka med en kompis.

Jag har virkat vidare på Frida's Flowers och börjar närma mig slutet på ursprungsmönstret...vilket innebär att jag också har funderat vidare på hur jag ska göra ursprungsfilten större...

Jag har bakat 'Chewy Seedy Oat and Apricot Bars', ett recept från Rachel Allens bok Rachel's favorite food at home. Rachel Allen är en tv-kock som jag blev förtjust i när jag bodde i England. Barerna/kakorna jag gjorde idag är inte fullt så nyttiga som jag skulle vilja, men de innehåller i alla fall mycket jordnötter, linfrön, solrosfrön, havregryn och russin. Sedan är det tyvärr lite för mycket smör även om jag minskade ner på mängden socker.
Det är tyvärr svårt när man har jättedåligt med pengar att hitta balansen mellan vad som är nyttigt, vad man vill äta, vad man kan laga/baka och vad man har råd att handla.

Annie