Vad kul att du har hittat hit till Våran Lilla Vrå! Jag som bloggar här är en tjej mitt i livet mitt i Sverige som delar mitt liv med den busiga beaglen Solstrålen och den lilla men tuffa chihuahua/tax/beagle-blandningen Kaxmörten. I regnbågslandet springer också min älskade beskyddare Tyson som tyvärr lämnade oss i maj 2019.
Jag är långtidssjukskriven och har haft det kämpigt i många år, men försöker nu finna någon form av lycka och glädje i livet igen med hjälp av bland annat mina älskade hundar, mina många handarbeten och mitt fanatiska sportintresse. Välkommen att dela vardagen med oss!

fredag 31 januari 2020

Det är inte bara matte som gillar frukt...



Solstrålen har en ny favoritfrukt! Kan ni gissa vilken?😉🍌


Och eftersom Solstrålen äter den så måste ju Kaxmörten också smaka...
Fast jag tror egentligen inte Kaxmörten är så förtjust; han äter den där konstiga gula saken bara för att brorsan gör det...

torsdag 30 januari 2020

Fika på Ikea

Idag följde jag med min mamma på en liten shoppingrunda.


Vi tog en paus och fikade på Ikea...som för övrigt har den godaste cheesecake jag vet. Precis som dem jag brukade njuta av när jag bodde i England.
Det var en trevlig eftermiddag.

onsdag 29 januari 2020

Bäckis


Jag blev superglad när denna video om ishockeyspelaren Nicklas Bäckström, Bäckis, publicerades på sociala medier nyligen.
Han har precis förlängt sitt kontrakt med NHL-laget Washington Capitals och ska spela ytterligare 5 år med dem vilket gjorde mig väldigt glad. Då kan jag lätt fortsätta följa deras matcher på min ishockeykanal. Det hade varit svårare och dyrare för mig att följa honom om han hade flyttat hem till Brynäs.
Nicklas Bäckström verkar inte vara så mycket för uppmärksamhet så att få se en liten filmsnutt från hans hem med hans familj var underbart. Och jag hade ingen aning om att de väntar sitt tredje barn i April! Nu är det bara att hoppas att han och Ovechkin kan vinna ytterligare minst en Stanley Cup tillsammans så vi får en ny chans att fira med Bäckis här i Sverige!

Om ni undrar så har det gått väldigt bra för Capitals under säsongen hittills. De hade lite svårt i början med de nya spelarna som tillkom, men efter ett tag så ordnade det till sig och nu leder de hela NHL i poäng. Det är ju inte första gången de är i den situationen, men nu vet alla att de KAN vinna Stanley Cup-slutspelet också och inte bara grundserien!

Ska bli väldigt spännande att följa Bäckis, Ovechkin och de andra i laget i vår!
Go Caps!!!


tisdag 28 januari 2020

Prioriteringar...

 Idag bestämde jag mig för att prioritera mitt mående. Istället för att gå till hundgården så att hundarna fick leka med sin kompis, så gick vi en längre promenad istället. Jag har haft svårt att få till min styrketräning hemma den senaste tiden så jag bestämde mig för att i alla fall gå en ordentlig promenad.
När jag kom hem flyttade jag undan mitt vardagsrumsbord och lade fram min yogamatta. Jag har länge varit fascinerad av yoga (jag tycker det är så skönt att stretcha och tänja kroppen) men har aldrig haft möjlighet att prova på det ordentligt. Men nyligen kom jag att tänka på några gamla yoga-dvds som jag har fått som tidningspremier och bestämde mig för att testa ett pass. Förra veckan tittade jag först igenom passet för att få en känsla för det.


Det var fascinerande att se hur FOKUSERAD Solstrålen var av filmen...vet inte vad det var som var så fängslande, men han stirrade intensivt på tvn ett bra tag😊. 
I slutet på veckan testade jag på det själv en gång, och det kändes ganska bra men det var mycket att hålla reda på...andning, vänster/höger, övningar, bälte mm.

Idag gjorde jag passet igen och det kändes mycket bättre den här gången. Jag hade bättre koll på övningarna och kunde följa med ganska bra. Jag kände verkligen hur skönt det var för kroppen och jag tyckte att jag fick ut ännu mer utav övningarna idag. 
Dessutom gjorde jag en avslappningsövning på slutet som påminde om den avslappningen jag fick öva på tillsammans med min underbara SJUKGYMNAST ULRIKA som tyvärr gick bort ALLDELES för tidigt😢💔. Hon hade varit stolt över hur mycket som fanns kvar av det vi tränade på, och hur väl jag kunde slappna av idag när jag låg på yogamattan.

Jag kände mig väldigt nöjd och tillfreds med mig själv när jag hade avslutat yogapasset och jag ska definitivt försöka lägga några timmar i veckan på sådan här typ av träning. Dessutom har jag nu en ny kalender för 2020 där jag ska försöka planera in allt det som är positivt i mitt liv och som jag ser fram emot, som sportevenemang och olika handarbetshändelser (knit-alongs etc).  


Jag började på ännu ett vantmönster idag. Det kommer från Stora Juljournalen 2018, och jag har testat det tidigare men inte fått till rätt stickfasthet men idag gick det bra. Dock oroar jag mig för att vantarna kanske blir lite korta...? Själv är jag en sådan person som vill att vantarna ska gå långt ner på handleden/armen, men det kanske inte alla vill...? Men fina blir de i alla fall.

måndag 27 januari 2020

Inget flyt

Jag känner en del frustration över mitt liv just nu. Jobbiga och oberäkneliga hormoner och dålig ekonomi är en del av det hela. Jag vill saker som inte fungerar och det känns som om jag liksom inte får ihop livet och balansen. Kroppen mår på ett sätt, själen på ett annat och hjärnan vill saker som inte är möjliga just nu så det blir bara kaos inombords...

Inte har situationen förbättrats av att jag har varit tvungen att repa upp flera stickprojekt flera dagar på raken. Jag har försökt sticka vantar med andra garner än vad mönstren anger och då blir det lätt fel på måtten...vilket man inte alltid inser förrän man har kommit en bit på vägen och kan pröva det man stickar...

Igår hittade jag ett nytt mönster, SKOGSVANTEN , som jag blev sugen på att testa med mitt tunna ullgarn. Men det var ett annat garn i mönstret och trots att vanten såg ut att bli jättefin och jag verkligen hade kul när jag stickade den så blev vanten för trång...så jag fick repa upp...😔.


Idag började jag om och stickade med lite tjockare stickor och jag tror att det blev bättre... Men eftersom jag fick repa upp mycket så fick jag också skarva en del garn den hör gången så det blir många fler trådar att fästa...men det blir ett problem för en annan dag...

lördag 25 januari 2020

Några bilder från dagen...


Idag hade jag tid att göra klar den första NYÅRSVANTEN. Jag är riktigt nöjd med hur den blev. Passformen är riktigt bra och mönstret blev fint trots att jag valde att bara använda 2 färger.

 
Kanske att jag skulle vilja att vanten hade en längre mudd, men samtidigt är vanten ganska nätt och fin som den är och passar bra för en mildare vinter.


Medan jag stickade och tittade på sport så tuggade hundarna på tuggben.

Efter jag blev klar med den första nyårsvanten så var jag LIIITE sugen på att testa att sticka mönstret med tre färger. Så jag började på en ny vante i julfärger och ganska så snart satt jag där med tre färger och garntrassel och en stickning som går i snigelfart.


Turligt nog så är det bara 3-4 varv med tre färger, men det går så långsamt för mig att sticka de varven och det är ganska frustrerande... Dock måste jag säga att det blir väldigt snyggt och tre färger ger verkligen en extra dimension till mönstret.


På kvällen ligger hundarna och sover i soffan bredvid mig och det är ju bara så gulligt när Solstrålen rullar ihop sig som en liten boll bredvid mig😍.


Det är lite svårare att ta en bild på Kaxmörten på kvällarna eftersom han för det mesta är begraven under en hög med filtar (även om man ser de små tassarna😉).


 Det är kul att se att min plan (läs mer om den HÄR) att virka en filt enbart till hundarna - eller framför allt Kaxmörten - så att de inte skulle sno mina filtar, verkar fungera ganska bra.


Filten ligger alltid i deras hörna numera och Kaxmörten älskar verkligen att rulla in sig i den.

fredag 24 januari 2020

Tvättdag

När jag kom ner i tvättstugan idag så upptäckte jag att en av de två tvättmaskinerna var trasig; åh nej! Jag är en sådan person som samlar på mig massor av tvätt och sedan tvättar ALLT varannan vecka (istället för att tvätta ofta och lite), så jag blev inte så jätteglad när jag insåg att jag bara kunde använda ena maskinen...

Men jag fick helt enkelt ställa om i skallen, och bokade en ny tvätt-tid på måndag för det som inte blev tvättat idag. Dessutom valde jag ett tvättprogram som var lite kortare (och lägre temperatur) så att jag ändå skulle hinna tvätta så mycket som möjligt.

Ändå rätt skönt när matte bäddar rent och gör det extra mysigt i soffan.
Men nu är jag klar med alla hushållssysslorna för idag. All energi har gått åt till tvätt och städning, så i morgon ser jag fram emot att ta det lugnt, titta på Vinterstudion och fortsätta sticka på mina vantar.

torsdag 23 januari 2020

Nyårsvante

Jag har samlat på mig en del tunt ullgarn och har varit på jakt efter bra vantmönster som passar till sådana garner. Ju tunnare garnet är desto noggrannare är det med passformen tycker jag och många mönster jag har testat har resulterat i för stora och för sladdriga vantar som jag i slutändan har repat upp. Dessutom är det inte alltid så roligt att sticka med tunna garner (typ 100g = 260-300m) eftersom man har så tunna stickor och det tar längre tid och det är allmänt sett lite pilligare...

Idag hittade jag dock ett mönster på Järbo Garns HEMSIDA som heter Nyårsvanten som än så länge har fungerat väldigt väl.



Vanten har en speciell uppläggning som kallas i-cord-uppläggning, och jag fick kolla upp den på Youtube för att förstå hur jag skulle sticka. Men det blev ganska bra och det ser häftigt ut med kantmaskor som liksom stickas sidledes istället för uppåt...

Originalmönstret är stickat med tre färger, men jag tycker det är ganska rörigt att sticka med tre färger samtidigt så jag valde att bara använda två färger och jag tycker det blev ganska bra också.


Eftersom det är en Nyårsvante så har designern (Maja Karlsson) inkluderat årtalet men mönstret är från 2017 så det är ju inte aktuellt för mig. Det är lätt att utesluta årtalet i mönstret om man vill, vilket jag också tänkte göra först. Men sedan ändrade jag mig; det är ju ändå ett helt nytt årtionde nu och det kan ju vara kul att dokumentera. Men då var jag tvungen att justera mönstret och tack och lov så kunde jag bara kopiera 20 i 2017 två gånger. För att det skulle bli extra överskådligt och lätt att sticka så ritade jag upp det på ett papper.


Och jag måste säga att jag är riktigt nöjd med hur fint det blev när jag stickade årtalet!
Och vanten sitter jättebra på handen hittills.


Vanten är inte så tjock, men med vädret som det har varit nu så är ju det tyvärr inget problem...
Ska bli kul att fortsätta sticka på den här vanten, även om jag inte vet hur mycket jag hinner imorgon. Har nämligen bokat tvätt-tid imorgon (som jag sköt upp från tidigare i veckan) så det blir nog lite tråkigare sysslor än stickning under morgondagen...

Min Kaxmört

Min lilla Kaxmört är en hund full av kontraster.

 
Han väger 10 kilo... men tror att han är en stor hund på 100 kilo.
Han älskar vissa människor...men avskyr andra.
Han tycker han är tuffast i stan... men egentligen älskar han när man kliar och kelar med honom.
Han blir helt rabiat när han ser en fyrbent fiende...men hemma är han en riktig mysgubbe.


Jag hade inte tänkt ha en liten hund från början men när vi möttes var det kärlek från första början. Och jag upptäckte vad mysigt det kan vara att ha en liten hund.

Fast han är ju egentligen inte liten; han är störst och starkast i stan❤.

tisdag 21 januari 2020

Stickorna är igång igen!

Idag har det känns mycket bättre. Jag är fortfarande lite svag och magen är känslig, men ingen värk tack och lov OCH jag har orkat sticka igen!
Jag satt i soffan på eftermiddagen och stickade och tittade på en mysdeckare och mådde bättre än jag har gjort på ett antal dagar.


Jag bestämde mig idag för att börja sticka ännu en hundtröja till Kaxmörten, men den här tröjan ska bli lite kortare i rockan och passa bättre för honom när det är lite 'varmare' väder men fortfarande kyligt. Alltså precis som vädret är just nu. Det viktigaste är ju att han är varm runt mage/bröstkorgen när vi är ute i snålblåsten.
Jag fick ändra en del i tröjmönstret och räkna lite extra maskor mm, men nu är jag igång. Nu är det bara att hålla tummarna att tröjan faktiskt blir som jag har tänkt mig...

måndag 20 januari 2020

Halv åtta (ekonomi-versionen) hos mig


En maträtt som jag ofta återkommer till - speciellt när kylskåpet och plånboken gapar tomma - är stekt ris. Man skulle nog kunna säga att det är min typ av 'husmanskost'.
Jag har många recept på stekt ris i mina asiatiska kokböcker och har med åren prövat mig fram till en billig och enkel variant som funkar för mig.

Jag knäcker i ett ägg i en oljad stekpannan och rör ordentligt tills ägget är kokt och i bitar (typ överstekt äggröra) och lägger ägget åt sidan på en tallrik. Sedan häller jag i en lagom mängd frysta Findus-ärtor (jag har i MYCKET ärtor för att boosta mitt baljväxtintag och för att jag gillar Findus frysta ärtor) och steker dem en kort stund. Sedan har jag i ägget igen och förkokt thai-ris och rör tills allt är varmt. Jag kryddar med salt och sedan skvätter jag på lite japansk soja, rör om och tar av från plattan. Sist stänker jag på sesamolja som ger riset den där äkta asiatiska smaken.
Om jag hade obegränsad ekonomi så skulle jag också tillsätta räkor och ananas till mitt ris vilket skulle vara supergott, men min budgetversion funkar väldigt bra den också.

På eftermiddagen och nu på kvällen har jag varit nästan utan magvärk - halleluja! - och jag vågar knappt hoppas, hoppas att mensen ska sluta för den här gången...🤞🤞🤞. Jag saknar min stickning; har inte orkat sticka på flera dar...

söndag 19 januari 2020

Jag måste vara ärlig att säga att jag inte visste om jag skulle orka skriva ett inlägg ikväll, men just NU är magvärken - med hjälp av en värmedyna - nästan borta så jag tänkte att jag passar på att skriva några rader. Som ni tappra som följer mig vet om så har jag alltid haft som mål att skriva ett blogginlägg varje dag, men just nu - efter allt som varit och som jag har mått det senaste året - så är jag inte säker på att jag orkar/klarar av det... Men jag gör så gott jag kan och det jag orkar, och det får räcka tänker jag. Det är ju inte direkt så att jag tjänar pengar el dylikt på bloggen, och inte heller har jag massor av läsare så 'no big deal'....

Hursomhelst, detta har varit en riktigt jobbig helg. Jag har haft en konstant jobbig mensvärk och legat på soffan med uppdragna knän under en filt med en värmedyna på magen. Jag har alltid haft ganska mycket mensbesvär, och de senaste åren har den ju blivit ännu jobbigare. Över jul/nyår hade jag mens i TVÅ VECKOR och nu, bara två veckor senare, fick jag mens igen! Min medicin har inte hjälpt tillräckligt mycket de senaste gångerna, och det har varit riktigt jobbigt att orka gå hundpromenaderna när jag egentligen bara vill ligga dubbelvikt... Nästan varje gång jag äter så blir värken värre vilket inte direkt är något kul. Det enda magen verkar klara av någorlunda bra är frukt men det har jag knappt råd att köpa vilket också är frustrerande.
 Igår kväll innan läggdags var jag så less och bara satt och grät och grät och grät och längtade som en galning efter att få borra ner huvudet i pälsen på min trogna stöttepelare och beskyddare Tyson och lyssna på hans trygga andetag, och saknaden var fruktansvärd... Det känns så orättvist att han inte kan vara här med mig längre när jag mår skit och verkligen behöver honom här vid min sida. Det är ett hål i min själ som ibland känns bottenlöst... Och nu gråter jag igen...

Jag har läst mycket om klimakteriet nu på slutet för det är säkerligen det min kropp går igenom och de jobbiga känslorna inombords är inte direkt lättare att hantera när hormonerna löper amok i kroppen. Jag antar att det kan vara någon slags 'tröst' att det är en tillfällig period - kanske 'bara' något år - som inte kommer att vara för evigt, men det gör det ändå inte speciellt lättare att just NU hantera all mensvärk, och min underliggande depression och den stora saknaden efter min allra bästa vän.







fredag 17 januari 2020

Dag med värk...


Idag har vi tagit det lugnt. Igår kväll var Solstrålen orolig i magen och själv har jag återigen fått mens med medföljande magvärk och huvudvärk mm. Jag har inte orkat sticka utan jag har svept in mig i min ljuvliga julklappsfilt och haft en värmedyna bakom ryggen. Jag känner mig riktigt less på min kropp som har hamnat i klimakteriet och inte alls lyssnar på mig och vad jag vill...  

torsdag 16 januari 2020

Mina pojkar😍

Hej Sötnosar😊! Vad vill ni?

Vill ni ha TUUUUGGIIIIS???

Okey, då går vi och hämtar tuggiiiis!!!

På strumpstickorna just nu...

Jag har två vantstickningar på gång just nu som lockar.
Den första är en strukturmönstrad VANTE som har ett annorlunda mönster.


Jag hade lite problem i början med detta mönster och fick repa upp ett par gånger innan jag förstod hur det var uppbyggt. Kul att sticka något annorlunda i alla fall och med tjockt garn så är de ganska snabbstickade.

Sedan håller jag på med ännu ett par av Maja Karlssons fina vantar Granskott.


Jag har tummarna kvar att sticka på dessa i morgon och sedan ska de bli en födelsedagspresent till en hundägare som gillar stickade vantar.

Jag har inte riktigt bestämt mig för vad jag ska sticka när dessa är klara...vi får se vad jag känner för då...

måndag 13 januari 2020

Pizza på gång


Idag var jag duktig och gjorde hemlagad pizza. Jag har samlat på mig ingredienser sedan julas för ett stort pizzabak, och idag var jag tvungen att ta itu med det. Det är inte direkt något jag ser fram emot eftersom jag får hålla på i köket i 2-3 timmar, men det är ju trevligt att efteråt ha 8 portioner hawaii-pizza att värma från frysen framöver.

Jag gjorde dubbel sats pizzadeg och använde mycket grovt rågmjöl för att få in mera fibrer i degen (plus att jag nästan hade slut på vetemjöl...). Sedan gjorde jag en dubbel sats tomatsås som fick koka ihop i en dryg halvtimme innan jag mixade den. Jag frös in julskinka efter julen som jag nu tinade i kylen under natten, och jag köpte också en burk ananas idag. Egentligen skulle jag ha velat ha mera ananas men fruktkonserver har blivit så himla dyrt nuförtiden så jag fick hushålla med en burk. Och för ett par veckor sedan köpte jag ett kilo billig ost som jag använde idag, plus att jag rev det som blev över och frös in tills jag gör mina varma mackor med makrill.

Så det känns som om det blev ganska billiga pizzor i slutändan, och förhoppningsvis lite nyttigare med mycket fiber i degen och mycket tomatsås. Jag gjorde 4 stycken stora pizzor som jag sedan delade på hälften när de var färdiggräddade och frös in.

Som sagt, jag gör det inte så ofta eftersom det är ganska mycket jobb, men det känns bra när det blir mycket mat över som också är god och lätt att tina och förhoppningsvis lite nyttigare och billigare än om jag skulle köpa en fryst pizza. Färsk pizza tillåter inte min ekonomi tyvärr...

söndag 12 januari 2020

Nöjet med flätor

Igår kände jag mig lite less på mina pågående stickprojekt, och ingen av dem tilltalade mig. Jag var helt enkelt sugen på något annat....kanske lite mer flätstickning...? Det var ju kul att sticka vanten Krusidull (av Maja Karlsson) i olika varianter...


...men det är ett väldigt enkelt flätmönster och efter att ha stickat 5 sådana vantar så kände jag mig lite less på den modellen.
Så jag surfade runt på nätet i ett par timmar och försökte hitta fler gratis vantmönster med lite mer flätor... och TILL SLUT hittade jag ett par riktigt snygga FLÄTSTICKADE VANTAR som verkligen tilltalade mig. Och tack och lov hade jag några gråa nystan ullgarn som var perfekt för det mönstret skulle det visa sig!


Det är ett mönster med diagram mm, så det tog mig en stund att komma igång och förstå hur mönstret var uppbyggt men efter ett tag var jag igång. Och när jag började se flätan växa fram så var det sååå roligt, och min sticklust frodades igen!


Det är flera årtionden sedan jag stickade avancerad flätstickning så i början gick det lite trögt, men det dröjde inte så länge innan jag kom ihåg hur flätor är uppbyggda och då gick det lättare. Sedan skulle jag ju sticka tumhål och göra ihoptagningen i toppen av vanten men det gick också bra.


Jag måste säga att mönstret stämde verkligen och mitt ullgarn (Lettlopi) passade perfekt; ibland kan det vara svårt att byta ut garn i en beskrivning men i detta fall gick det jättebra.


Tummen var lättstickad så det gick fortare än jag trodde att få klart vanten. 

Och jag blev såå himla nöjd! Så snygg vante att titta på och så häftigt att känna på flätorna och texturen; eftersom det är ullgarn så blir stickningen mjuk men ganska stadig och mönstret blir väldigt framträdande.


På framsidan är denna snygga fläta och på insidan...


...är det bara en resår och enkel slätstickning.

Idag stickade jag även klar den andra vanten och är suuupernöjd! Vilket känns väldigt bra.


Jag har ju stickat en del vantar nu på slutet och bara lagt dem i en hög utan en plan, men jag tror att jag kommer att lägga beslag på dessa själv och börja använda dem så fort det blir lite kallare. Så nöjd är jag med dem:)
Och det var väldigt skönt att så snabbt få tillbaka handarbets/stick-lusten; det är så tråkigt och tomt inombords när den försvinner...

lördag 11 januari 2020

En liten uppdatering

Nu är jag inne på mitt sjätte bloggår och mycket har tyvärr förändrats. Dock har jag varit dålig på att ändra utseendet på bloggen. I princip är jag väldigt nöjd med hur bloggen ser ut, även om jag har konstaterat att vissa bilder i headern är ganska passé. Det var ju flera år sedan jag broderade och det känns som om jag skulle inkludera någon fin bild på vantar istället och ett snyggare virkprojekt... Dock hjälpte syrran mig att få till bilden till headern och det var ingen lätt process så den samlingsbilden får nog vara kvar som den är.

Min lilla blogg-presentation har ju tyvärr inte heller blivit uppdaterad eftersom det hugger till i hjärtat varje gång jag liksom får 'ta bort' Tyson, för hade jag fått bestämma så skulle Tyson alltid finnas med i allt.

Välkommen in i Våran Lilla Vrå! Här bloggar jag - en tjej mitt i livet mitt i Sverige - och mina tre underbara hundar. Jag har haft det kämpigt i många år, men nu försöker jag finna lyckan i livet igen och det innebär ett liv fyllt av hundar, handarbete, sport och en bakad kaka då och då:) Hoppas du får det trevligt här hos oss!

Men idag bestämde jag mig för att ta tag i presentationen och ändrade om en del. Jag låter hundarna få en större roll - precis som de har i bloggen - och berättar också lite mer som till exempel att jag är långtidssjukskriven.

Vad kul att du har hittat hit till Våran Lilla Vrå! Jag som bloggar här är en tjej mitt i livet mitt i Sverige som delar mitt liv med den busiga beaglen Solstrålen och den lilla men tuffa chihuahua/tax/beagle-blandningen Kaxmörten. I regnbågslandet springer också min älskade beskyddare Tyson som tyvärr lämnade oss i maj 2019.

Jag är långtidssjukskriven och har haft det kämpigt i många år, men försöker nu finna någon form av lycka och glädje i livet igen med hjälp av bland annat mina älskade hundar, mina många handarbeten och mitt fanatiska sportintresse. Välkommen att dela vardagen med oss!

Jag känner mig nöjd och tycker att presentationen beskriver bloggens innehåll ganska bra. Och självklart nämner jag Tyson som är en så stor del av mitt hjärta och som jag fortfarande sörjer varje dag.

fredag 10 januari 2020

Smaskig indisk måltid

En av de få saker jag verkligen saknar från mitt tidigare liv i England är maten. Alla goda currys, indiska såser och risrätter man kunde köpa både i affärer och restauranger. Det finns en stor variation på internationella rätter i England som verkligen passar min smak. Trots att jag är uppvuxen i Sverige så har jag nämligen aldrig varit förtjust i svensk husmanskost, och med åren så har jag helt slutat äta det (förutom någon enstaka tallrik med ärtsoppa). Och det är svårt att hitta prisvärd mat i affärerna som tilltalar mina internationella smaklökar, så jag har fått testa en del recept för att se om jag kan hitta goda maträtter. Dock har jag inte alltid möjlighet till det heller eftersom det ofta kan vara ganska dyrt att testa nya recept då man måste köpa olika kryddor, proteiner och asiatiska ingredienser. Därför har jag ibland svårt att få till riktigt god mat att njuta av.

Men idag gjorde jag en maträtt som var sååå god och som jag älskade! På nätet hittade jag ett vegetariskt recept på indisk VEGANSK BUTTER MASALA som inte var så svårt och hade bra och billiga ingredienser, så idag testade jag receptet. Jag behövde bara köpa en lök och billiga passerade tomater, och istället för att använda vinäger som det stod i receptet så pressade jag färsk citronsaft. Chilipulver bytte jag ut till chiliflingor, och som protein tillsatte jag mot slutet färdiggrillad kyckling som jag redan hade i frysen. Jag tillsatte också lite frysta ärtor för att få lite mer grönsaker i rätten.


Som sagt, det blev en av de godaste rätterna jag någonsin har gjort och det kändes som om jag åt en smarrig indisk take-away! Mums! Det blev dessutom 4 portioner kvar varav 3 hamnade i frysen. Jag kan lova att jag kommer att laga den här rätten många gånger framöver, och det gjorde mig också mer motiverad att försöka testa flera recept för att hitta god mat som jag verkligen kan njuta av och som passar mina smaklökar.

Förutom att göra den här indiska curryn, så bakade jag idag också ett billigt MOROTSBRÖD I LÅNGPANNA som också blev gott och nyttigt med grovt mjöl, rivna morötter och solroskärnor.
Så sammantaget blev det en väldigt lyckad dag i köket, och det känns skönt att fylla på frysen med godsaker.


torsdag 9 januari 2020

Hundstunder😍

Solstrålen ligger och halvsover med huvudet på sina fina knubbiga beagle-tassar😍 


Ser du något spännande, brorsan??

Spanar efter fyrbenta brudar och fyrbenta ärkefiender😊

Kaxmörten hjälper mig att dokumentera den senaste färdigstickade 
vanten Krusidull designad av Maja Karlsson.