Ikväll blev det broccoli/blomkål med ostsås till middag, och den rätten fick jag med mig från alla mina år i England. I England finns det nämligen en maträtt som heter cauliflower cheese som är en blomkålsgratäng och den åt jag mycket när jag jobbade i familj. Jag blev väldigt förtjust i kombon blomkål/ost, och jag brukar numera även blanda i broccoli om jag har det hemma. Dagens grönsaker kom för övrigt från svinnsmart-lådan som mamma köpte åt mig förra veckan.
På tal om mamma så berättade hon idag att pappa inte köpte smörgåsjärnet jag nämnde i FÖRRA INLÄGGET utomlands, utan på en båtmässa. Och antagligen kom receptet på varma mackor med makrill från ett medföljande recept som mamma och pappa testade. Numera lever smörgåsjärnet vidare i syrran och svågerns husvagn vilket känns fint.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Jag och hundarna blir jätteglada om du lämnar en kommentar! Kram!