Mycket bakning...

Min syster och svåger har varit gifta i 20 år och imorgon ska vi fira det. Syrran undrade om jag kunde hjälpa till att baka lite godsaker och självklart kunde jag det. Därför har jag haft fullt upp idag.

Dagen började med en promenad till hundgården, och sedan cyklade jag iväg till köpcentret för att hämta ut medicin och köpa vitaminer mm. När jag kom hem ställde jag mig och bakade butterbullar efter ett recept från Underbara Clara som jag inte har prövat förut...

 ...och de blev jättegoda! Verkligen ett bra recept som var snabbt och smidigt jämfört med det vanliga bullbaket.
Sedan bakade jag kladdkaka, drömmar och chokladkolakakor. Hundarna kopplade av på balkongen när de inte hade koll på mig i köket. Det KAN ju dyka upp någon provsmakning eller några smulor...

Alfahanen tyckte att jag ägnade honom lite dåligt med uppmärksamhet, så självfallet var jag tvungen att kela lite extra med honom ibland.

 

Vid kl 18 hade vi bokat in en lekstund i hundgården med en annan hund, så då var det dags att ta en paus i bakandet. Väl i hundgården träffade vi tre andra hundar, varav en fin liten tik var en ny bekantskap. Till skillnad från en stor del av Sverige har vi haft soligt väder här så det var behagligt i hundgården och vi var kvar i en timme.

 

Väl hemma igen avslutade jag bakandet, och gjorde en couscoussallad med grillad zuccini, fetaost och citron och sedan kunde jag äntligen sätta mig ner och virka lite. Dock känner jag mig nu ganska slut så jag måste nog gå och lägga mig snart...

 

Annie